小さい頃から、ホットケーキはご馳走だった。
食事は全般大好きだが、ふわふわで何でこんな美味しいんだろう、と思ってもっと食べたくて小学生の頃から家で作っていて、祖父の家に久しぶりに伺った時によく作っていた。
祖父、祖母の目からすると、小学生でフライパンとガスコンロを使いながらの料理は初めびっくりするものの様だった。よくホテルみたいに美味しいと褒めて下さっていた。
ここまで孫を大切にしてくれているのだな、と思った。
最近は、全く料理をしなくなったのだがホットケーキ専門のレストランもできてとても美味しそうだと思う。
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