綿々と続くカフェ巡りだが、以前よく通った、池袋にある「皇琲亭」という喫茶店の話をしようと思う。
1983年創業のクラシカルな喫茶店で、コーヒーは高いがとてもおいしい。器(ウエッジウッドが多い)目的で通ってしまったのだが、通い過ぎて出会ったことがない器のバリエーションが尽きてしまった感がある位。
ここの建物内にどうやらコーヒーの学校もあるらしい。それからウイスキー?の入ったコーヒーで、カフェロワイヤルというメニューがあって、アルコールで浸した砂糖に火をつける為、店内の照明が落とされるというのがあり、スマホで動画をとっている(実況中継している)お客さんにも遭遇した。若者にも人気のレトロモダンな喫茶店である。
割るだけでカフェの味が楽しめる♪
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